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Ricette bimby

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Tagliolini alla crema di melanzane
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 20 Lug 2009 16:23:45    Oggetto:  Tagliolini alla crema di melanzane
Descrizione: Primi piatti
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Tagliolini alla crema di melanzane

Ingredienti per una porzione
• 80 g di tagliolini freschi
• 1 melanzana
• 1 spicchio d’aglio
• peperoncino
• maggiorana
• 1 cucchiaino di olio evo
• Sale integrale

Preparazione
Tagliate a fette la melanzana e passatela sotto il grill del forno. Ponetela nel mixer con l’olio, un pezzetto d’aglio e un po’ di peperoncino. Salate e frullate alla massima velocità per un minuto. Profumate con la maggiorana e versate la salsina in una ciotola che terrete al caldo, a bagnomaria. Lessate i tagliolini e versateli sulla salsa.
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MessaggioInviato: 20 Lug 2009 16:23:45    Oggetto: Adv






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